Bizcocho (normal)

Un bizcocho fácil y realmente bueno, que tiene muchísimas variaciones.

 BIZCOCHO (normal)

TIEMPO: 60 – 70 minutos

INGREDIENTES:

1 yogur de cualquier sabor

3 VY de harina

2 VY de azúcar

1 VY de aceite

1 sobre de levadura

3 huevos

ELABORACIÓN:

Bate todos los ingredientes en un bol o recipiente amplio. Echa la mezcla a un molde y al horno 45 – 50 minutos a unos 180º.

VARIACIONES:

Se le puede poner nueces, avellanas, o similar en la mezcla antes de meter al horno y al sacar el bizcocho, le puedes poner por encima nocilla, chocolate o lo que quieras.

CONSEJOS:

Lava y seca el VY después de echar el yogur, y echa primero la harina o el azúcar y después el aceite, para que no se pegue.

Bate bien todos los ingredientes hasta que NO queden grumos.

Engrasa el molde con mantequilla, y luego, se le puede echar un poco de harina por encima. A veces, esto último no será necesario, pero todo depende de la calidad de la mantequilla.